皆様こんばんは～🌟
本日は、記事がとても短いかもしれません。（笑）
私が最近ハマっている、
そしてすぐ作れる、
具材は１つ🌟のシンプル副菜をご紹介しますっ✍♡
やみつき蒸し焼きキャベツ 材料
私が最近ハマっている、
この「やみつき蒸しキャベツ」の材料は
本当にシンプルですっ☟☆
・キャベツ 作りたい分だけ
（フライパンの蓋をするときに押し付ける必要があるくら盛り盛りがよいかも♪蓋がしっかり閉まればOK🙆♀️）
・塩 ひとつまみ位
（キャベツをしんなりさせる用！キャベツを蒸す時にふりかけます～🧂）
・塩コショウ 適量
（味付け用です！お好みで♪味見をしながら調整しましょう～👩🍳）
シンプル・イズ・ザ・ベスト
とは、まさにこのことです！
キャベツに塩コショウで味をつけるだけで
食べる手が止まらない副菜の出来上がりです🌟
やみつき蒸し焼きキャベツ 作り方～まとめ
作り方をまとめると、
キャベツをざく切り ➡ フライパンに入れて塩を軽く振り蓋をする ➡ 弱めの中火で蒸す（約１０～１５分） ➡ しんなりしたら、火力を少し強めて水分をとばす ➡ 少し焦げ目がついたら、塩コショウで味付けし火を止める ➡ 完成🥗 調理時間 約２０分
切って、蒸して、味付けするだけです🐣♪
蒸す段階で火が強すぎると、
キャベツがしんなりする前に焦げてしまうので
そこは要注意ですっ☝‼
火加減も味加減も様子をみながらお好みで作ってみて下さい🍳
やみつき蒸し焼きキャベツ 作り方～ギャラリー📸
私はお弁当の副菜に使うため、
粗熱が取れてからタッパーに移して保存しています🌟
これで出勤日の５日分を持たせたいですが、
大体おいしすぎて３日でなくなりますっ。
なんなら作った次の日にはなくなることも・・・（笑）
蒸すと作り出しよりも量が減るので、
次からは2回に分けて蒸したキャベツをまとめ焼きして
作ろうかと考え中です🤔💡（たくさん食べたいのです。笑)
おわりに
節約はしたいけど、野菜はたくさん摂りたい私にとって
キャベツは健康と家計の救世主です♪
1玉あれば量が取れるし、
比較的日持ちしますし重宝野菜です🐹💕
今回ご紹介したレシピは、
油も使わずヘルシーですし、
シンプルなので、
パスタの具材にしたり、
チャーハンの具材にしたり、
とん平焼きにしたり、
ラーメンの具材にしたり、
と多方面に使える常備菜にもなるかと思いますっ♪
そのままで十分美味しいので
私にとっては余らせることが至難の業ですが・・・（笑）
大量消費もできますし、
キャベツが余ったな～なんて時にも使えるレシピかと🐣💕
（シンプルすぎてレシピといっていいのだろうか・・・笑）
気が向いたときにぜひ作ってみていただきたいですっ♪
一度作ったら簡単美味しくて何度も作りたくなる！はずっ🦭🌟
※余談ですが、タイトルのキャベツの写真は、自作ですっ📸
数年前に農家さんを手伝わせてもらった時に、畑になっていたキャベツが
立派すぎて撮影した写真があったので使ってみました😳
（ODANからの無料画像ではありませんっ！笑
そんないい写真にはみえないか、、、🤔笑
間違いなく、キャベツという名の被写体は立派ですよね～🌟
作物を立派に育てる農家さんはすごいです🐹💕）
≪おわり≫
ぷにこ🐹
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