皆様こんばんは～🌟
本日の記事の内容に、さっそく入らせていただきますっ！
本日は、フライパンでオートミールパン
を作ってみましたのでご紹介しますっ✍♡
（YouTubeで紹介されていたレシピを真似っこして
自分なりの分量に調整して作りましたっ）
オートミールパン 材料と調理時間
材料は次の通りですっ☟☆
１．オートミール（粉じゃないやつ） １００ｇ
２．ベーキングパウダー ５ｇ
３．ヨーグルト １５０ｇ
材料が３つでできるのは嬉しいですねっ🥣💕
調理時間は、約５０分でした～！
（材料を量るところから盛り付けまでの時間）
手際がよければもう少し短時間で済むかもですっ🐤
オートミールパン 作り方～生地作り～
まずは、材料を混ぜ合わせていきますっ🥣
なんとなく、よく混ぜ合わせた方が、
オートミールとヨーグルトがまんべんなく
混ぜ合わさってよいかな～と思いましたっ♪
そんなに頑張らなくても
全体的に混ざりやすい生地ですっ！
混ぜ時間が違うと仕上がりも変わってくるのか
気になるところですね💛
そして、生地作りはこの混ぜ工程で以上ですっ！
特にねかせるなどもなく、
このままフライパンで焼いていきますっ🍳
オートミールパン 作り方～焼く～
私は、オーブンも、トースターも、
魚焼きグリルも持っていないため、
今回はフライパンを使って焼いていきます☟☆
全体的な流れとしては、
弱火で５分焼く⇒火を止め裏返して３分蒸らす⇒弱火で８分焼く⇒火を止め３分蒸らす
前半の方が焼き時間が短いのは、
様子を見た時に割と焦げ焦げになっていたので
本当は８分焼きたかったのですが
早めに裏返すことに…。
焼きの様子も写真でご紹介します☟☆
フライパンが小さめのため、
割と詰め詰めになりましたっ🐹💕
蓋をして弱火で焼いていきます～～🍳
膨らんでおっきな一つのパンになったり・・・
は、しなかったですね！（笑）
若干膨らんでいるのが伝わりますか？♡
特にひっつくこともなく、
いいかんじに焼けております～🌟
少々焦げています・・・（笑）
８分焼く予定でしたが焦げが見えるので
５分でいったん引き上げますっ！
クッキングシートの端を持って
（もしくはフライパンからずらして）
お皿にいったん移します～！
裏返す前に、ここで手前二つの生地に
塩をふってみます🧂
（塩パン風にしてみますっ）
そして裏返していきます～☟☆
（別のYouTubeで見つけた裏返し技を真似っこしていますっ🐵）
この時、注意してほしいのは、
フライパンは熱々熱々ですっ！
なので火傷をしないよう要注意です！
（お皿持つ方の手にはミトンをすることを推奨します）
裏返したあと、お皿を外す時には、
はみ出ているクッキングシートを少し持ち上げると
お皿も浮いてフライパンから取り出しやすいですっ💡
再度蓋をして焼く前に３分ほど放置ですっ
（余熱通す作戦ですっ☆）
それから、弱火で８分焼きますっ♪
８分焼いたら、火を止め、３分余熱通して完成ですっ🌟
焼き加減は、火力等々もあると思いますので、
様子を見ながら調整された方が良いです！
あくまで表記している焼き時間は、目安になればと🙆♀️
オートミールパン 完成
そして、完成です～～～👏
見た目ハンバーグですねっ♪
ケチャップをかけて食べてもおいしそうです🐹💕
中は焼けているでしょうか・・・♪
しっかり火が通っています♪
お味は、たまにオートミールの繊維質を感じるのが
課題かなとおもいますが、パンぽいですっ♪
KALDIで購入したひよこ豆バターを塗ったり、
頂き物のレモンカードを塗ったり、
自作のアボカドのオリーブオイル漬けの
残ったオリーブオイルをディップしたりして
味変もしながら食べることができて楽しいですっ🌟
シンプルにそのままで食べるのももちろん美味しいですっ😳
ほんのり、ヨーグルトの甘さも感じて素朴な味わいです🐤💕
個人的には、南の極みの塩を仕込んだ
塩パン風のオートミールパンが好きでした～♡
材料も３つで、混ぜて焼くだけなので、
少々時間があれば簡単にすぐ作れますっ☆
次は、少し生地を寝かせてみたり、
オリーブオイル塗ってみたり、
アレンジしてより美味しい作り方を見つけたいです～🔍
少々お時間があれば手軽にできるので
オーブンないけどオートミールパン作ってみたいな～
という人の参考になると嬉しいですっ🙆♀️💕
≪おわり≫
悲しいことに、
投稿前に日をまたいでしまいました・・・🥺
明日からも元気に過ごすぞ～✊🌟
おやすみなさい💤
ぷにこ🐹
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