ひとりでも美味しい♡家にあるもので恵方巻◎

はじめまして！　ぷにこと申します

ついに念願のブログを開設できました！！

なんだかとてもわくわくしています🐣💛

初めてのことばかりですが、

少しずつでも読みやすいブログを作っていきたいです‼

見ている人はまだ全然いないと思いますが、

私の「これよかったなぁ💡」と思った　

モノ、コト　が

読んでくれた人の生活の中で、

少しでも役立つヒントになると嬉しいです

何卒よろしくお願いします🐹🍋

ということで、記念すべき初投稿の本題に移ります→→→ＧＯ→

ひとりでも美味しい♡家にあるもので恵方巻◎

節分は当にすぎましたが、

今年も作りましたので、2月が終わらないうちに書かせていただきますっ！

（こんな時期に誰が見るねん…笑）

でも節分じゃなくたって恵方巻食べてもいいやんー

というかただの太巻きかもしれません。でも美味しかったので書きます。

ひとりだし、節約も兼ねて・・・

私の今年の恵方巻のテーマは「家にあるもので」となりました

なので材料は一切買い足さず、

本当に家にあったもので作りました～🍙

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目次

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１．材料　Before（具材の材料）

恵方巻は七福神にちなんで７つの具材を用意しました～🥚

２．材料　After（具材）

そして具材に変身🐣

右下の佃煮は、汁物が欲しくなりまして・・・

お味噌汁作るときの昆布と鰹節の出し殻を佃煮にしましたっ

ということで、材料としては７つ以上になりました🐹☆

鰹と昆布を入れたら９つ！！でも、福は多いほうがいいよね？♡

３．Making１　具材を乗せる

海苔　➡　千切りキャベツ　➡　人参の金平　➡　玉子焼き　➡　豚肉の照り焼き

➡奥のほうに焼きコーン（画像上側）➡手前に佃煮（画像下側）

の順番で乗せてみました

なかなかのボリューム

ちなみにごはんは、これまでの経験で少なめに敷きました

（１３０ｇぐらい、、）

多すぎると巻きにくく、食べる時も口に入れにくく大変なので、、、

４．Maiking2　巻きすで巻く

これはもう巻き終わってますね、（笑）

いまさらながら「まな板の上に巻きすおきなさいっ」

と思いました。（笑）

アルコールで除菌しているとはいえ、

衛生上もよろしくないと反省・・・

そしてごはん、もう少し多めにして海苔の空間狭くしても

よかったかなぁ、、、

上からはわかりにくいですが、海苔の重なり面積が広い・・・汗

５．Maiking３　巻き終わり

こんな感じに巻けました！

コツは、最初のひと巻きの時に

手前から奥にむかって両手でぎゅっーーーと

ぎゅーーーーーーっとつかんで握ることです

とにかくぎゅーーーーーーーっとです‼👊👊

具材がはみ出てます！！

ご飯の層薄くない？

６．出来上がり

こちらからの断面◎

包丁の切れ味悪くて切り口がすこし乱れていますが

ご愛敬🐹♡

反対側の断面◎

とろろ昆布とわかめの味噌汁をお供にいただきましたっ

※ちなみにこの味噌汁入れている器は、私が陶芸でつくりましたっ

　口元分厚くて味噌汁向きではないです、、お椀買わないと・・・‼

７．おわりに

今年の方角は　”北北西”　でしたね

食べきるまでは　しゃべらずに！　

とよく言いますが、

今年は、おひとり様の恵方巻でしたので

当然しゃべることもなく

２０分ほどかけて完食しましたっ

その間、味噌汁は完全に冷めてましたが

すべて美味しくいただきましたっ

来年は、海鮮入りで食べたい！！！

≪おわり≫

初投稿を、もし読んでくれた方がおりましたら

とても嬉しいですっ

この記事を最後まで読んで下さり、ありがとうございます🐹💛

ぷにこ🐹